Nome científico: Ocimum basilicum
Família: Lamiceae
Origem: Sul da Ásia e Índia
As folhas têm um perfume delicado e sabor levemente picante. São usadas em massas, molhos, sopas, legumes, vinagre de ervas e pizzas. As folhas também podem ser usadas para decoração de pratos. Tônico e antisséptico.
|